美濃特產白玉小蘿蔔精製
白玉蘿蔔-蘿蔔乾
白玉蘿蔔是美濃秋冬醃漬的主角,用秋冬乾爽的陽光,濃縮白玉蘿蔔的鮮甜滋味,只需與鹽共舞,不需多餘調味。
年復一年的用時間醞釀與經驗照顧,或添鹽、或翻揉、或日曬、至開甕時,自然甘香溢滿屋
美濃鎮另一項特產「美濃白玉小蘿蔔」,蘿蔔,原本就是客家人長年喜愛的農作物,除了煮湯、當佐料,吃不完的蘿蔔,醃漬起來也另有一番風味
白玉蘿蔔是美濃特有種,原種就是嬌小、皮嫩、多汁,只在美濃土壤成長,每年產季只有11月。
不添加任何化學品,只有太陽與鹽加工曬乾,封存完整一條一條的甜美白玉蘿蔔
出品:美濃區農會
地址:高雄市美濃區泰安里中正路一段一號
食品業者登錄字號: A-124258303-00000-5
產品責任險字號: 080307PDT00086
品名:白玉蘿蔔-蘿蔔乾
產地:台灣
規格:200g-包
保存期限:1年 (未拆封)
保存方式:商品請放置陰涼處,避免放置於潮濕、高溫、日曬場所,開封後請盡早食用
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